布丁杯與慕斯杯的材質差異｜選擇最適合你的甜點包裝指南
在烘焙與甜點包裝中，「布丁杯」與「慕斯杯」是最常見的兩種容器。它們外型相似，卻因用途不同，在材質、耐熱性與外觀設計上有明顯差異。選擇對的杯型不僅能讓甜點更美觀，也能提升保存與運送的安全性。本文將帶你深入了解布丁杯與慕斯杯的材質差異、應用場景及選購建議。
一、布丁杯與慕斯杯的主要用途比較
雖然兩者都屬於甜點包裝容器，但用途與製作方式略有不同：
| 分類 | 主要用途 | 製作方式 |
|---|---|---|
| 布丁杯 | 用於布丁、奶酪等需蒸的甜點 | 可能需加熱、蒸煮或烤焙 |
| 慕斯杯 | 用於慕斯、提拉米蘇等冷甜品 | 冷製為主，不需加熱 |
► 簡單判斷法：如果甜點需要「進烤箱或蒸鍋」，選布丁杯；若是「冷製分層甜點」，則選慕斯杯。
二、布丁杯常見材質介紹
布丁杯多用於需加熱的甜點，因此耐熱性是關鍵。以下是常見布丁杯材質：
♦PP（聚丙烯）布丁杯 →PP布丁杯
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特點：空杯可耐高溫達 120°C，不易變形。(經測試，隔水加熱/水浴能到烤箱溫度160~180度)
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優點：可用於蒸布丁、烤布丁等需加熱甜點。
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缺點：透明度略低，外觀較霧面。
♦鋁箔布丁杯→鋁箔布丁杯
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特點：耐高溫、導熱性佳。
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優點：可直接進烤箱烘烤，適合焦糖布丁或烤蛋糕。
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缺點：不透明、無法展示甜點層次。
♦玻璃布丁杯→玻璃布丁杯
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特點：可重複使用、質感高級。
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優點：適合高價甜點或禮盒販售。
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缺點：重量重、成本較高，不適合大量外帶。
三、慕斯杯常見材質介紹
慕斯杯主要用於冷製甜點，因此重視透明度、層次感與造型多樣性。
♦PS（聚苯乙烯）慕斯杯→PS慕斯杯
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特點：外觀晶亮、美觀。
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優點：適合活動試吃或大量製作。
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缺點：不耐高溫，容易脆裂。
♦PET 慕斯杯→PET 慕斯杯
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特點：透明度高、輕巧。
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優點：適合展示分層慕斯、果凍、提拉米蘇等。
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缺點：不耐高溫，僅能冷藏使用。
四、布丁杯與慕斯杯的材質差異重點整理
| 比較項目 | 布丁杯 | 慕斯杯 |
|---|---|---|
| 主要用途 | 用於蒸、烤布丁 | 用於慕斯、分層甜點 |
| 常見材質 | PP、鋁箔、玻璃 | PET、PS |
| 耐熱性 | 高 | 低 |
| 外觀透明度 | 視材質而定 | 通常更高、更晶透 |
►結論建議：
若你製作的是 需加熱的甜點（如焦糖布丁、奶酪） → 選 PP 或鋁箔布丁杯。
若你製作的是 冷藏甜點（如慕斯、果凍） → 選 PS 慕斯杯 展現層次感。
五、選購甜點杯的實用建議
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確認甜點製程：是否需要加熱、冷藏或冷凍。
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考量外觀呈現：慕斯杯多用透明材質，布丁杯則重耐熱性、實用性。
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選擇安全材質：確保為食品級、無毒、通過 SGS 檢驗。→SGS檢驗報告
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搭配蓋子：提升保存與外送穩定度。
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批發採購更划算：若用量大，可洽詢供應商爭取客製印刷與優惠。→聯絡我們
六、結語｜根據甜點特性選擇正確材質
布丁杯與慕斯杯在外觀上或許相似，但材質與用途差異明顯。
若你以加熱烘焙甜點為主，應選擇 PP 或鋁箔布丁杯；若是冷藏分層甜點，則建議使用 PET 或 PS 慕斯杯 展現甜點層次。選對容器，不僅能讓甜點更安全美觀，也能提升品牌專業形象與顧客體驗。
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